Рецепт шарлотки с яблоками с булки
Шарлотка из батона с яблоками
Bon Appetit. Приветствую всех любителей десертов и сладкой выпечки! Мало кто помнит, что в советские годы такое блюдо готовили совсем иначе. Долгое время процесс был настолько простым, что даже замешиванием теста никто не занимался, а часть продуктов обретали вторую жизнь. Как минимум так получалось с батонами, которые стали не идеально мягкими и остались уже пару суток.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Смешать яйца и сахар. Хорошо взбить взбивать не менее 5—7 минут. Добавить муку. Аккуратно перемешать венчиком или на самой низкой скорости миксера. Яблоки почистить.
Волна популярности кабачков на кухнях страны только схлынула, а на горизонте уже поднимается цунами из шарлотки. Самый известный в России яблочный пирог хоть раз осенью испечёт каждый, а «Открытая кухня» выяснила, какие ещё варианты выпечки популярны в мире. Яблочный пирог не просто классика, а один из символов американской кухни и культуры.
